Древесные грибы мелкого помола для приготовления напитка: «Гриб рейши и пория кокосовидная» и «Гриб чага и пория кокосовидная»
Древесные грибы мелкого помола для приготовления напитка: «Гриб рейши и пория кокосовидная» и «Гриб чага и пория кокосовидная»
Древесные грибы известны в народной и официальной медицине тем, что обладают противоопухолевыми свойствами и изгоняют излишнюю сырость из организма (это не только мочегонное действие, но и снижение уровня холестерина, сахара в крови и др.). Они оказывают общее иммуностимулирующее, противовирусное, противовоспалительное, противоаллергенное и гепатопротекторное действие.
Итак, первый продукт — Гриб рейши с порией кокосовидной (ганодерма блестящая, Ganoderma lucidum (Leyss.ex Fr.)Karst., трутовик кокосовидный, Poria cocos (Schw.) Wolf) имеет следующие показания к применению: повышенное артериальное давление, повышенный уровень холестерина в крови, астения, головокружение, бессонница, сердцебиение, одышка.
Но действие его, конечно, более обширно: приготовленный напиток грибов улучшает работу сердца, снижает уровень холестерина в крови, нормализует повышенное артериальное давление, улучшает функцию печени. Продукт обладает выраженным седативным эффектом; повышает сопротивляемость организма к различным заболеваниям, обладает интерферонподобным действием. Оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, снижает интенсивность болей, оказывает противокашлевое и отхаркивающее действие, способствует расслаблению гладкой мускулатуры в бронхах и кишечнике. Способствует улучшению состояния эндокринной системы при узловом зобе и мастопатии. В результате употребления напитка в крови продуцируются компоненты, обеспечивающие антитромбообразующий эффект.
Второй продукт —Гриб чага с порией кокосовидной(трутовик косотрубчатый, Fungus betulinus (L.), трутовик кокосовидный, Poria cocos (Schw.) Wolf). Применяют при язвенной болезни, гастритах, хронических заболеваниях печени, в составе комплексной терапии при опухолевых процессах. Напиток улучшает самочувствие, уменьшает интенсивность болей.
Действие: продукт улучшает деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем. Приготовленный напиток содержит активные компоненты, действующие как биогенные стимуляторы, улучшает защитные свойства организма, повышает активность заторможенных ферментативных процессов, гармонизирует центральную нервную и эндокринную системы, улучшает обмен веществ, действует как иммуномодулятор. Продукт обладает антимикробными и антисептическими свойствами, используется в комплексном лечении псориаза.
Чёрные наросты на берёзах гриба чаги благоприятно действуют на тяжелых больных: у них улучшается самочувствие, уменьшаются боли. Народы Сибири традиционно заваривали чагу и пили как чай для профилактики.
Экзотический для россиян гриб пория кокосовидная (пахима, Poria cocos (Schw.) Wolf) — одно из лучших средств в традиционной китайской медицине для «изгнания воды и сцеживания сырости». С этой целью он входит в данные составы. Здесь и во многих других рецептах ТКМ его применяют для укрепления селезёнки (пищеварительной системы) и «успокоения духа» с сердцебиением и бессонницей; при водянке, отёках, слабости.
Способ приготовления напитка из грибов достаточно простой: нужно взять 1–2 чайных ложки порошка, залить их 100–150 мл горячей воды (до 60 °С) или молока. Возможно использование кисломолочных, а также фруктово-овощных напитков и добавление сахара. После этого — размешать, настоять 10 мин., ещё раз размешать и выпить взвесь.
Противопоказания. Гриб рейши и пория кокосовидная: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, период грудного вскармливания. Гриб чага и пория кокосовидная: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, период грудного вскармливания, хронический колит, дизентерия. При приеме напитка следует соблюдать молочно-растительную диету, ограничивая употребление мяса, животных жиров, острых блюд.
Специалист по лекарственным растениям корпорации «Ли Вест»
Олег Леонидович Пятидесятников.
